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リヴァロ チーズ

フランスノルマンディー地方、カルヴァドス県とオルヌ県の一部で生産される、牛乳を原料としたウォッシュタイプのチーズ。

香りの強いウォッシュタイプ。

熟成させ過ぎると苦みが・・・。

独特な、強烈な匂い。味はおとなしめ、それでも十分にスパイシー。

ミルクのコクを実感。舌ざわりなめらかで、クリーミーなもちもちした食感。



プティ・リヴァロ AOP 約250g PETIT LIVAROT フランス チーズ(ウォッシュタイプ) 【ソムリエ】【ワイン おつまみ】【敬老の日】